• Bonjour, et oui en ce moment...c'est la saison des pommes (non sans blague)!! ben non sans blague! alors du coup c'est conserves, compote, gelée et surtout pâte de fruits

    Ici c'est compote: je m'explique
    mettre les quartiers de pommes épluchés épépinés dans le bocal, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre roux bio, 1 cuillère à soupe d'eau. fermer avec les joints ( mode d'emploi avec les bocaux) et mettre à stériliser . c'est tout bête mais ce que c'est bon. Alors oui pour de la compote, y a des morceaux, ben non car un coup stérilisés et refroidis dans leur eau, essuyer et ranger les bocaux. Quand l'envie s'en fera sentir, ouvrez un bocal et mettre dans une jatte, un tour de cuillère en bois et hop magique, la compote sans morceaux et délicieuse!!( on dit merci qui??? ;-))









    Donc comme je me suis trouvé ce livre là:

    Non!! les taches ce n'est pas moi qui les ai faites ;-)
    Et bien je peux dire que ce bouquin est extra! le plus c'est qu'à la fin vous avez pleins de pages notes ou marquer vos recettes testées ou vos trucs! je pense qu'il y en aura d'autres à la maison des cahiers comme celui là!
    et j'ai trouvé aussi ce livre ( merveilleux) de Jeanne Bourin:
    Et bien Jeanne Bourin à écrit, entre autre, la chambre des Dames ( la famille Brunel) j'adore ces romans, j'aime le moyen âge, et ce livre non seulement il beau mais en plus les recettes sont en ancien français /latin et sa traduction en français! richement calligraphié, de très belles images, sa couverture et en "velours" c'est vraiment un livre magnifique et les recettes sont sympa et faisables.
    Voilà alors vous en pensez quoi?
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  • et de un

     

     

     

     

     

     

    A toutes et à tous,

    Et de un!! lol regardez, ça y est: fini, doux, mouelleux ,chaud et beau!!!

    et de un

     

    et de un

     

    et de un

    J'ai même fais une bordure au crochet ( je n'y connais rien de rien) et bien la fiche est tellement bien expliquée que... voilà j'ai réussi! 

    Franchement, le matin il fait moche ( oui oui avant que le soleil ne se lève, et le soir fait tout de suite frais, et bien avec ce mini poncho/châle/ tour de cou! c'est trop top, de plus je le trouve assez élégant!

    Et bien c'est tellement vite tricoté que s'en est presque indescent! et puis du coup je compte bien m'en refaire plusieurs!!

    Vous en pensez quoi?

     

    et de un

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  • Bonjour,

    Ma copinaute vient d'ouvrir un nouveau blog et pour ce faire, elle offre un superbe sac "tête d'animaux"


    C'est par ici

    Voilà bon dimanche







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  • un début... Bonjour,

     

    Alors je vous montre un début , non plusieurs début de petites choses tricotées.

     

    Alors la première chose est une commande de mon fils : donc c'est une écharpe ( enfin ca sera une écharpe)  ecossaise 4 couleurs:

    un début...   donc pleins de fils partout et une grille à suivre!!

     

                                                   un début...

    Deuxième début d'ouvrage:

    Alors c'est ce modèle, faites avec cette laine là qui est d'une douceur!!!

    un début... coloris tournesol, et bien j'adore.

     

                               un début...

    Et puis pour finir pour cette fois, ma 1ère en genre torsade, merci Ninoun donc voilà c'est un essai alors la 1ère photo on voit mal mais c'est exactement la bonne couleur, sur la deuxième on voit mieux le point mais la couleur c'est pas ça du tout:

    un début...                               un début...

    Laine ruban utilisée  ici (clic)

    Bon je suis assez contente de moi! reste à savoir si sur une veste je vais pas m'emêler l'aiguille à torsade.

     

    Alorsqu'en pensez-vous?

     

    un début...

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  • Bienvenu(s/es) sur mon blog spécialement dédié au tricot ( et si vous êtes sage au crochet!)

    Je vous dis donc à bientôt et je vous souhaite une 

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  • Bonjour à toutes,

    Bon comme dit le tire, je vais avoir deux blogs ( oui oui je sais je ne tiens pas souvent celui-ci....) mais! j'ai repris le tricot de plus belle et je continue à apprendre ( ben y a pas d'âge pour apprendre!) et donc je souhaiterai mettre mes "tricots" à part, ceci est donc fait ce jour ( attendez y a pas encore d'article, mais je tricote, je tricote!!) ces derniers seront visibles ici , et comme je souhaitai un blog sans pub, parce qu'on en a assez de la pollution visuelle, auditive... donc je trouve cette plateforme plutôt bien. Qu'en pensez-vous?

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  • à toutes, allez une recette ultra facile (mais siiiii!!)

    Alors pour faire l'Apple pie ( tourte aux pommes) il vous faut:

    2 X 250/300gr de pâte ( ou du commerce, feuilletée ou brisée) ou comme moi la fameuse pâte minute de chez Tuuperware ( qui est franchement extra!)
    5 ou 6 pommes (épluchées coupées en quartiers sans le trognon!)
    6 cuil à soupe de sucre brun en poudre
    80gr de raisin secs macérés dans du calvados ( interdit d'en boire non mais!)
    un peu de cannelle
    ~~~~~~~~~~~~~~
    150 gr de sucre
    150 gr de crème fraîche épaisse
    20gr de beure
    un peu de vanille liquide

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


    donc foncez un moule( c'est à dire beurrer ce dernier et déposer votre pâte (étalée dessus) laisser dépasser des bords.
    Dans une poêle, faire revenir les pommes et la cannelle
    faire cuire (sans trop dorer) ses dernières jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes ( attention il faut que les pommes restent en quartiers pas de compote!) laisser refroidir,
    rajoutez les les raisins égoutés et mettre sur la tourte.
    Pendant ce temps dans une petite casserole faire un caramel:
    Fondre le sucre avec 1 cuil café d'eau, faire blondir ce dernier. Réservez
    Prendre une casserole moyenne, mettre la crème fraîche (réservez deux bonnes cuillère à soupe de côté) avec le beurre. Faire bouillir. ajouter l'appareil dans le caramel mélanger vivement.
    Remettre à cuire un moment. Ajouter la vanille et les deux cuillères à soupe de crème réservées.
    Dès que l'appareil à tiédi, l'ajouter à la tourte.
    Abaisser votre dernière boule de pâte ( ou votre deuxième pâte toute prête) et déposer le disque sur le mélange pommes /caramel crème fraîche. faire un rouleau avec les bords dessus et dessous de la pâtes pour les coller mouiller vos doigts avec un peu d'eau froide. et voilà enfourner 40mn thermostat 4,5/5 en surveillant.
    Bon appetit





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  • Bonjour, j'espère que vous passez un excellent weekend.
    Alors comme promis dans un autre post, une recette de cuisine:

    Alors c'est...la tourte aux champignons! recette vue ici fait avec 1 emporte pièce champignon acheté ici dont le blog du site ici qui entre nous propose pleins de concours et fait gagner de très jolis cadeaux!

    Bref, j'ai quelque peu améliorer la recette ( avec ce que j'avais) ben oui à la compagne on fait pas les courses tous les jours ( et tant mieux ;-) bon allez photos






    Et bien je peux vous dire... que c'était super bon!




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